2024年2月28日，加拿大卫生部发布M-FAA-24-01号文件，批准来自地衣芽孢杆菌GICC03548（Bacillus licheniformis GICC03548）的麦芽四糖酶（Maltotetraohydrolase）用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品中，同时修订允许使用的食品酶清单，自2024年2月28日起生效。