2025年9月2日，欧洲食品安全局发布第PC-1587号公开咨询文件，拟批准含铁酵母认可为新型食品。主要内容如下： 

    （1）该新型食品目标人群为3岁以上的普通人群，用作食品补充剂； 

    （2）预期用途及最大使用量：部分如下：3-9岁儿童最大使用量0.3克，相当于每日补充3.5毫克铁；10-17岁儿童和青少年最大使用量1克，相当于每日补充11.5毫克铁；18岁以上人群最大使用量2克，相当于每日补充23毫克铁。

    （3）意见反馈期截至2025年9月24日。