2026年11月4日,土耳其向WTO提交G/SPS/N/TUR/165号SPS通报,对外公布《土耳其食品法典 果酱、果冻、果糕及加糖栗子泥公报》草案,规范相关产品生产、加工、储存、运输及市场销售全流程,要求企业遵循良好生产规范,保障产品卫生安全。

本次草案参考食品法典委员会CXS 296‑2009《果酱、果冻和果糕标准》,但并未完全采用国际标准。公报对各类产品给出更为细化的定义与产品特性指标,提高果酱、果冻的水果含量指标要求,严于食典委国际标准;同时将加糖栗子泥纳入监管范围,该品类不在食典委对应标准管控之内。

草案拟定2027年2月1日正式采纳,2027年3月1日对外公布。设置专项过渡期:在公报发布前已开展经营的食品企业,应于2027年12月31日前满足新规全部条款;2027年12月31日之前投放市场、符合旧法规的产品,允许继续流通销售直至产品保质期届满。公众意见征集截止日期为2027年1月3日,所有贸易伙伴均受该法规约束,相关企业可通过土耳其国家SPS咨询点提交意见。对土出口果酱、果冻、果糕、加糖栗子泥的企业,需重点关注水果含量指标变化,提前做好产品配方合规调整。




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