哥外贸促进局数据显示，2021年1-4月，中国保持哥斯达黎加牛肉第一大出口目的国地位，出口额为2250万美元，较2020年同期的1900万美元增长18%；哥向美国出口牛肉金额为800万美元，较2020年同期的1400万美元大幅下降43%。尽管对中国出口表现良好，但对美出口额大幅下降使得牛肉出口总体下滑。今年1-4月哥牛肉出口额为3880万美元，同比下降4%。