乌兹别克斯坦是我国农业合作的重点国家,也是参与共建“一带一路”的重要节点。近年来，乌兹别克斯坦不断加大对本国农业基建的投资，灌溉系统得以更新，积极采用先进加工技术，农产品质量和产业附加值不断提高，日益受到中国采购商和广大消费者的青睐。乌兹别克斯坦驻华经贸参赞努尔金·马玛扎诺夫近日在接受《中国贸易报》记者专访时表示，今年是乌中两国建交30周年，乌方长期以来一直高度重视对华经贸合作，也敏锐地观察到当前中国消费升级的趋势日益显现，优质农产品消费市场蕴藏着巨大潜力，与此同时，中国在农产品加工业领域具有优势，两国农业贸易具有很强的互补性。 

   对华出口农产品品类扩大 

   中乌经贸合作近年来保持良好发展势头，各领域合作机制逐渐完善，贸易规模不断扩大，投资合作稳步推进。聚焦农业合作领域，中乌两国自建交以来,在农产品贸易、农业投资、农业劳务和农业科技合作等方面均取得了积极成果，两国农产品贸易渐入佳境。 

   根据乌兹别克斯坦驻华大使馆向本报记者提供的统计数据，2020年，乌兹别克斯坦向中国出口了14种食品，主要是鲜果和风干类商品，2021年增加至17种。2021年乌兹别克斯坦出口到中国市场的各类农产品超过10万吨，价值超过1.12亿美元。根据目前统计，中国占乌兹别克斯坦果蔬出口总额的4.5%。 

   “这一出口规模还在增长。因为今年年底之前我们预计将获得更多农产品对华出口许可，包括鲜葡萄、李子和桃子，以及哈密瓜干和芸豆等。届时，乌兹别克斯坦对华农业出口商品数量将超过20种，对华果蔬出口量将翻一番。” 努尔金·马玛扎诺夫称。 

   记者了解到，目前乌兹别克斯坦拥有耕地面积约6000万亩，30%的人口从事农业，农业产值占全国GDP总量的三分之一。中国消费者长期以来对乌兹别克斯坦棉花生产较熟悉，但随着乌政府对农业部门的科技投入加大，加之当地天然光照强、昼夜温差大等优势，很多果蔬产品已实现量质齐升，随之而来的则是出口规模激增。当前，乌兹别克斯坦车厘子、杏子（含杏干）、梅干产量已经稳居世界前五，桃、李子和葡萄的产量则位居世界前十。去年，中国首次进入乌兹别克斯坦农产品消费国前三行列。 

   双方农业贸易互补性强 

   近年来，乌方加快参与共建“一带一路”步伐，并积极践行贸易畅通。目前，多座中国城市与乌首都塔什干之间开通了空中航线，中国—吉尔吉斯斯坦—乌兹别克斯坦国际货运路线的开通也为乌向国际市场出口农产品提供了物流和运输便利。 

   据介绍，目前乌方对华出口的水果和蔬菜有樱桃、甜瓜、鲜辣椒、石榴、绿豆、芝麻、葡萄干、杏干、核桃、咸甜杏仁、葡萄籽、花生、天然蜂蜜、干辣椒、鲜柠檬和梅干。 

   “中国发展农业贸易，乌兹别克斯坦是天然的合作伙伴，这是我们在国际贸易实践中得出的结论。”努尔金·马玛扎诺夫介绍，近年来根据乌方统计与观察，在乌兹别克斯坦对华出口的所有农产品中，绿豆的需求最大，从2019年的2.8万吨增加到2020年的7.5万吨，而且还在不断增长。这是因为，一方面，绿豆在中国的家庭消费中基数大，另一方面，绿豆广泛应用在食品工业、酿造工业和医药行业中，相当一部分通过中国企业的深加工进入了消费市场，也广泛出口至韩国、日本等国。 

   “中国在农副产品加工领域具有比较优势，而且也需要大量优质的农产品原料，这也是我们看好中国农产品市场前景的重要原因之一。” 努尔金·马玛扎诺夫谈道。 

   “虽然充满着机遇，但也存在巨大的竞争和挑战。”努尔金·马玛扎诺夫坦言，近年来对中国出口农产品的国家在逐渐增多，中国官方不断提升农产品在检验检疫等方面的质量标准。对此，在乌兹别克斯坦投资与对外贸易部出口促进署的资助下，许多乌方企业实施了国际质量管理体系（ISO9001）和食品安全认证（ISO22000），并对出口中国的货物进行了严格的虫害、腐烂等方面的查验，以期满足中国消费者需求。 

   “目前很多新鲜农产品从乌兹别克斯坦运输到中国主要城市依靠空运，虽然保证了新鲜，但不利于降低成本，所以当下乌方在积极解决新品种的筛选及储存问题，也希望同中国在运输领域的企业积极合作。” 努尔金·马玛扎诺夫说。